国家自然科学基金(39770601)
- 作品数：14 被引量：124H指数：7
- 相关作者：余世袁勇强徐勇江华张军华更多>>
- 相关机构：南京林业大学西北农林科技大学苏塞克斯大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 选择性吸附纤维素酶分离纯化木聚糖酶被引量：3
- 2000年
- 用于制浆造纸工业中的木聚糖酶要求纤维素酶活力很低 ,富含纤维素酶的木聚糖酶必须经过适当的纯化处理后才能使用 .提出了利用纤维性材料选择性吸附纤维素酶分离纯化木聚糖酶的方法 .研究表明 ,纤维素酶和木聚糖酶在纤维性材料上均存在吸附 ,但吸附性差异很大 .羧甲基纤维素 ( CMC)对纤维素酶具有强力的选择性吸附能力 ,在低温 ( 4℃ )条件下 ,当 CMC材料的用量为2 .5 g· L - 1时 ,通过间歇式吸附操作可以吸附去除原酶液 (木聚糖酶活力 2 8.3 U/ m L,CMC酶活力 0 .4U / m L )中 86.0 %的 CMC酶活力 ,而木聚糖酶活力的收率达 85 .5 % .通过 CMC柱子分离可以达到连续纯化木聚糖酶的目的 .
- 刘超纲勇强余世袁
- 关键词：木聚糖酶纤维素酶纯化制浆造纸业
- Bio-Gel P-2分离低聚木糖的特性被引量：7
- 2006年
- 以聚丙烯酰胺凝胶（Bio-Gel P-2）为层析介质，快速蛋白液相层析（FPLC）系统为平台，以脱气超纯水为洗脱液，对其分离低聚木糖的特性进行了探讨。研究表明，Bio-Ge lP-2可用于低聚木耱分离，采用Bio-Gel P-2分离低聚木糖时，木二糖至木六糖各相邻组分之间的选择因子α和分离度R分别介于1．13～1．18和0．83～1．11之间，而且各组分与层析介质Bio-Gel P-2之间无特异性吸附现象，能完全按照分子质量大小进行分离。通过1次分离可获得纯度分别为86．94％、82．90％、88．30％、64．20％和77．89％的木二糖至木六糖溶液。
- 张军华勇强徐勇余世袁
- 关键词：低聚木糖聚丙烯酰胺凝胶凝胶过滤层析
- 低聚木糖溶液冷冻浓缩时冰晶生长动力学研究被引量：16
- 2007年
- 研究了低聚木糖溶液冷冻浓缩时搅拌速度、冰晶种量和冷媒温度对冰晶生长动力学的影响。结果表明，随着晶核成熟时间的增加，冰晶生长速度下降，而且，生长时间1—3h，生长速度下降最快。搅拌速度越高、冷媒温度越低，冰晶生长速度越快，而且冰晶生长速度下降得越慢。冰晶种量越大，冰晶生长的初始速度越快；但冰晶种量过高，反而使冰晶生长的速度的降低加快。在低聚木糖初始质量浓度10．3g/L、初始溶液体积400mL、搅拌速度500r／min、冷媒温度为-1、5℃条件下，适宜的冰晶种量为10g。
- 江华余世袁
- 关键词：低聚木糖冷冻浓缩冰晶生长动力学
- 木二糖和木三糖的分离及其用于双歧杆菌的体外培养被引量：20
- 2005年
- 采用凝胶过滤层析技术获得了高纯度木二糖和木三糖,并研究了它们在体外对青春双歧杆菌的增殖效果。以聚丙烯酰胺凝胶(Bio-GelP-2)为层析介质,采用快速蛋白液相层析(FPLC)系统为平台,以脱气高纯水洗脱,制备分离了木二糖和木三糖,并分别以它们为碳源,研究了体外增殖培养青春双歧杆菌的生长历程。结果表明,体外培养 48h后,木糖、木二糖和木三糖分别将青春双歧杆菌菌体浓度从 0. 10g/L增殖至0. 16、0. 33和 0. 47g/L,木三糖对青春双歧杆菌的增殖效果最好,木二糖次之,木糖的增殖效果不明显。木二糖和木三糖在体外培养青春双歧杆菌 48h后,能分别将体系的pH值从 7. 0降到 4. 40和 4. 42。
- 张军华徐勇勇强卜晓莉余世袁
- 关键词：低聚木糖凝胶过滤层析双歧杆菌
- 青春双歧杆菌代谢低聚木糖机理研究被引量：6
- 2007年
- 对青春双歧杆菌代谢低聚木糖的动力学行为进行了探讨,同时对青春双歧杆菌代谢低聚木糖时各组分的变化规律及代谢产物进行了研究。结果表明,青春双歧杆菌代谢低聚木糖48 h后,总糖质量浓度从最初的5.00 g/L降至3.59 g/L,菌体质量浓度从0.10 g/L上升至0.35 g/L,培养体系的pH值从7.00降至4.75。青春双歧杆菌代谢低聚木糖时,首先代谢木二糖至木五糖组分,此后,其分泌的α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶将低聚木糖组分中的阿拉伯糖基侧链水解释放,并作为青春双歧杆菌的碳源。代谢过程中,青春双歧杆菌还能分泌β-D-木糖苷酶作用于低聚木糖的末端,释放出木糖,最终导致木糖在培养体系中累积。代谢产物分析结果显示,青春双歧杆菌代谢低聚木糖的代谢产物主要有乳酸、乙酸、丙酸和丁酸。
- 张军华勇强余世袁
- 关键词：双歧杆菌低聚木糖有机酸益生元
- 木聚糖酶在膜反应器内的酶解特性
- 2007年
- 分别研究了粗木聚糖酶和纯化的木聚糖酶在超滤膜反应器（UMR）和常规反应器（CSBR）中的酶解特性。粗木聚糖酶或纯木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖时，反应进行了525min时所得产品中低聚木糖各组分的质量分数（木二糖～木五糖）均在20％左右，木糖质量分数约为9．5％。在UMR中粗木聚糖酶降解木聚糖时的低聚木糖得率、低聚木糖占总糖的比例和低聚木糖生产能力比纯木聚糖酶在CSBR中分别高19．1％、14．8％和13．5％；而木糖的得率却低55．2％。粗木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖时，所得低聚木糖产品中木二糖～木五糖组分含量基本相等；纯木聚糖酶在CSBR中酶解木聚糖时，所得低聚木糖产品中木二糖含量较高。同纯木聚糖酶在CSBR中酶解特性相比，粗木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖可以制得高质量低聚木糖。
- 江华徐勇余世袁
- 关键词：木聚糖酶低聚木糖
- 木聚糖抽提液超滤脱盐过程被引量：10
- 2000年
- 研究了先超滤脱盐后浓缩 (A模式 )、先浓缩再超滤脱盐 (B模式 )、间歇超滤脱盐 (C模式 ) 3种操作模式下木聚糖抽提液脱盐过程。结果表明 :木聚糖溶液中的无机盐及其小分子物质能引起溶剂透过率降低 ;木聚糖抽提液超滤脱盐时 ,最经济的置换体积数为 4。此时 ,A ,B ,C 3种操作模式的钠离子总脱除率分别为 93% ,92 % ,96% ,B操作模式耗水量仅为其它两操作模式的一半 ,而且 ,总操作时间比A ,C模式的低 30 %左右 ,同时保持了 97%的总还原糖回收率 ,所以B模式为最经济的操作模式。但是 ,如果要求较高的脱盐率 ,则C操作模式较为适宜 ,在置换体积数为 4时 ,钠离子总脱除率为 96% ,总还原糖回收率为 97%。
- 江华季更生徐勇勇强余世袁
- 关键词：钠离子
- 生物制备功能性木低聚糖被引量：5
- 2000年
- 以里氏木霉 (TrichodermareeseiRutC30 )为菌种 ,采用改进的Mandels配方能合成酶活力高达 2 5.5IU/mL的木聚糖酶 ,产酶周期 3d。在酶用量 1 % ,温度 50℃的条件下 ,酶解35g/L的纯木聚糖 4～ 1 0h ,可获得 74.0 8%～ 87.89%的低聚糖 ,此时低聚糖与木糖之比为1 6.76～ 1 2 .30。当用 55cm× 7.5cm的凝胶柱在进样量 60mL ,洗脱速度 80 0mL/h ,柱温为50℃的分离条件下 ,能较好地将聚糖与木低聚糖分开 ,总分离时间仅需 3h。
- 赵林果余世袁洪枫
- 关键词：木聚糖酶酶解木低聚糖柱层析生物制备
- 低聚木糖对青春双歧杆菌的增殖被引量：43
- 2001年
- 通过体外严格厌氧培养技术，比较葡萄糖、木糖和定向酶解植物半纤维素制备的低聚木糖三种碳源增殖青春双歧杆菌的效果，检测了该低聚木糖的双歧因子作用。研究表明，该低聚木糖对青春双歧杆菌具有良好的增殖效果，青春双歧杆菌在优先利用木二糖和木三糖的同时可能会生成胞外酶，该酶可降解聚合度较高木四糖和木五糖使之转变为聚合度更小、更易为双歧杆菌的吸收代谢的低聚木糖和木糖。
- 徐勇江华勇强余世袁
- 关键词：低聚木糖青春双歧杆菌增殖效果食品发酵
- 低聚木糖分离纯化的研究进展被引量：13
- 2004年
- 综述了低聚木糖分离纯化的研究进展。低聚木糖是一种非消化性寡糖 ,能选择性增殖肠道内双歧杆菌 ,可广泛应用于食品工业和饲料工业。低聚木糖的分离纯化技术主要包括层析分离技术 (包括凝胶过滤层析、离子交换层析和吸附层析 )和膜分离技术 (包括超滤、纳滤和反渗透 )。低聚木糖的提纯主要采用膜分离技术和层析分离技术 。
- 张军华徐勇勇强余世袁
- 关键词：低聚木糖纯化层析脱色
