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上海市科学技术委员会科研基金(09DZ2251400)

作品数：1 被引量：9H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇胆盐
  • 1篇胆盐水解酶
  • 1篇植物乳杆菌
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活力

机构

  • 1篇上海海洋大学

作者

  • 1篇姚晶

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
植物乳杆菌ST-Ⅲ胆盐水解酶的表达及其酶活力分析被引量：9
2012年
以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ST-Ⅲ4种胆盐水解酶(BSHs)的编码序列(bsh 1～4),将其克隆至表达载体pET-28b(+)上,在原核系统进行表达,并对其酶活力进行测定,结果发现4种BSHs的酶活力分别为29.00、20.49、24.90、21.13U/mL。同时BSH1比其他3种BSHs表现出更高的水解能力。
任婧姚晶
关键词：植物乳杆菌胆盐水解酶酶活力
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共1页<1>
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