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辽宁省科技厅基金(2008402017)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：孟宪军吴朝霞孙希云刘宁张琦更多>>
相关机构：沈阳农业大学更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金辽宁省科技厅基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇纸层析
  • 1篇色素
  • 1篇树莓
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外光
  • 1篇紫外光谱
  • 1篇光谱
  • 1篇红树莓
  • 1篇层析
  • 1篇纯化
  • 1篇大孔树脂

机构

  • 1篇沈阳农业大学

作者

  • 1篇张琦
  • 1篇刘宁
  • 1篇孙希云
  • 1篇吴朝霞
  • 1篇孟宪军

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红树莓色素的纯化及成分初步鉴定被引量：4
2011年
以红树莓果实为原料提取天然色素,采用大孔树脂法对样品进行纯化,纯化后样品采用纸层析法分离,同时运用紫外可见光谱法和纸层析法对各组分进行了初步鉴定。结果表明:HPD-700大孔吸附树脂较适宜用于纯化红树莓色素,粗提液pH为2时吸附效果较好,以60%乙醇为洗脱液、洗脱体积为4BV、流速为0.6mL/min进行洗脱时,洗脱效果较好;通过纸层析分离出四个组分,初步鉴定分别为矢车菊-3-葡萄糖苷、矢车菊-3-芸香糖苷、矢车菊-3-槐糖苷和矢车菊-3-葡萄糖-芸香糖苷。
孙希云刘宁吴朝霞张琦孟宪军
关键词：红树莓色素大孔树脂紫外光谱纸层析
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