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贵州省科学技术基金(J[2009]2090)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
杨占南
余正文
余天华
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相关机构:
贵州师范大学
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发文基金:
国家自然科学基金
贵州省科学技术基金
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相关领域:
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杨占南
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江西师范大学...
年份
1篇
2011
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不同产地玫瑰花干品赋香成分分析
被引量:3
2011年
利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,研究了不同产地玫瑰花干品赋香成分.结果表明:从10个产地玫瑰花样品中共鉴定出71个质量分数大于0.50%的化合物,其中苯甲醇、苯乙醇、香茅醇、2-甲氧基-3-(2-丙烯基)-苯酚、甲基丁香酚及十三烷-2-酮占挥发性组分的总质量均大于60.00%,最高达92.20%.据文献报道的玫瑰花赋香成分并结合本文的研究结果综合分析,上述6个化合物可作为玫瑰花品种鉴别及品质评价的主要依据之一.
余正文
杨占南
余天华
关键词:
玫瑰花
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