您的位置： 专家智库 > >

湖北省高等学校省级教学研究项目(20060300)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：曾翔云更多>>
相关机构：湖北经济学院更多>>
发文基金：湖北省高等学校省级教学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇烹饪
  • 1篇烹饪与营养教...
  • 1篇教育

机构

  • 1篇湖北经济学院

作者

  • 1篇曾翔云

传媒

  • 1篇扬州大学烹饪...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
烹饪与营养教育专业实习标准化探讨——以湖北经济学院烹饪与营养教育专业实习为例被引量：6
2007年
我国烹饪与营养教育专业属于特色本科专业,目前尚处于办学的初级阶段,在专业实习标准化方面存在着许多亟待思考和探索的问题。就烹饪与营养教育专业实习标准化的总体框架及要求、具体环节及意义等进行探讨,对该专业的持续健康发展将具有积极的推动作用。
曾翔云
关键词：烹饪与营养教育
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0