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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11511088)

作品数：2 被引量：8H指数：1
相关作者：谭昌龙田晓华于助姬广举沈涛更多>>
相关机构：哈尔滨理工大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇牛乳
  • 1篇乳蛋白
  • 1篇乳蛋白质
  • 1篇乳脂
  • 1篇乳脂肪
  • 1篇散射
  • 1篇牛乳蛋白
  • 1篇牛乳蛋白质
  • 1篇牛乳脂肪
  • 1篇温度
  • 1篇均质压力
  • 1篇光散射

机构

  • 2篇哈尔滨理工大...

作者

  • 2篇姬广举
  • 2篇于助
  • 2篇田晓华
  • 2篇谭昌龙
  • 1篇黄金哲
  • 1篇沈涛

传媒

  • 2篇科技信息

年份

  • 2篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
基于激光散透比的牛乳脂肪测试技术研究
2008年
依据光散射原理,建立了利用散透比测量牛乳脂肪质量含量的理论模型,提出了牛乳脂肪质量含量的快速高准确度测量方法。实验结果表明,本方法能准确、快速的测量牛乳脂肪质量含量。
谭昌龙姬广举田晓华黄金哲于助
关键词：牛乳脂肪光散射
温度和均质压力对牛乳蛋白质测试影响研究被引量：8
2008年
研究了温度及均质压力对光学散透比法快速测量牛乳蛋白质质量含量的影响。实验结果表明,温度和均质压力对测量准确度有显著影响。通过对比实验确定了最佳的测试温度和压力。
谭昌龙沈涛田晓华姬广举于助
关键词：牛乳蛋白质温度均质压力
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共1页<1>
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