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江西省教育厅科技基金资助项目(GJJ10014)
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
相关作者:
陶移文
田庚元
汪敬武
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相关机构:
中国科学院
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发文基金:
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相关领域:
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元胡粗多糖的提取及理化性质
被引量:4
2010年
采用水提醇沉方法制备元胡粗多糖(YHEP),测定糖和糖醛酸含量、元素组成及单糖组成。实验结果表明:YHEP的提取率为5.68%,糖含量为65.06%,糖醛酸含量为3.13%,含N量为0.70%,单糖组成分析约含有约90%的葡萄糖。YHEP为糖含量高,蛋白质含量低,且含有少量糖醛酸的多糖。
陶移文
田庚元
汪敬武
关键词:
元胡
粗多糖
理化性质
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