教育部“新世纪高等教育教学改革工程”项目(2011JGA290)
- 作品数：3 被引量：5H指数：2
- 相关作者：孔璎红更多>>
- 相关机构：广西外国语学院南宁职业技术学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪高等教育教学改革工程”项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学更多>>
- 提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究被引量：3
- 2011年
- 分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。
- 孔璎红
- 关键词：酒店管理实践教学实习管理
- 人本理念视角下的旅游业可持续发展研究
- 2014年
- 旅游业是国计民生产业,具有强烈的民生特性,与保障人的生存和发展息息相关,并侧重通过扩大就业、提高人民生活质量、优化生态环境等来实现。旅游业可持续发展和保障人的生存和发展的落实前提是正确认识经济发展与人的发展的关系,并且以保证人的生命安全为底线。通过完善旅游业人本评价体系、扩大旅游业就业空间、加强旅游基础设施和公共服务建设、建立旅游业均衡发展机制来提高保障人的生存和发展的全面性和可持续性。
- 孔璎红
- 关键词：旅游业人本理念保障和改善民生
- 以就业为导向的高职旅游专业实践教学探讨被引量：2
- 2011年
- 旅游专业的特色强调实践教学在人才培养中的地位和作用,是培养学生的专业技术应用能力及分析问题和解决问题能力的重要途径。文章首先分析了高职旅游专业实践教学的现状及存在问题,进而提出以就业为导向,提高旅游专业实践教学质量的具体措施,以期能提高旅游专业毕业生的的服务技能和业务操作能力。
- 孔璎红
- 关键词：高职教育旅游专业实践教育就业
