国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-26-21)
- 作品数：4 被引量：50H指数：4
- 相关作者：邓丽君王惠林更多>>
- 相关机构：新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所新疆农业大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 甜瓜‘黄醉仙’果实采后软化过程中细胞壁水解酶的变化被引量：9
- 2015年
- 【目的】研究甜瓜品种‘黄醉仙’果实采后用1-MCP处理后细胞壁水解酶的变化规律,为提高其商品性、延长其货架期提供参考。【方法】以达到商品成熟度的‘黄醉仙’甜瓜果实为试材,用1μL/L 1-MCP室温熏蒸24h后常温贮藏,以不处理果实为对照,测定果实硬度及β-半乳糖苷酶(β-Gal)、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-Af)、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)活性,分析‘黄醉仙’果实的软化机制。【结果】‘黄醉仙’果实采后硬度降低,经1-MCP处理后果实的硬度显著高于对照;对照果实β-Gal、α-Af、纤维素酶活性分别在采后1,5,6d达到最高,而1-MCP处理果实β-Gal、α-Af、纤维素酶活性峰值均在采后10d出现;对照果实PG活性在采后4d达到最高,1-MCP处理果实在采后8d达到最高;对照果实PME活性持续下降,1-MCP处理果实PME活性高于对照。【结论】甜瓜‘黄醉仙’果实采后软化是β-Gal、α-Af、PG、PME、纤维素酶共同作用的结果,其中,β-Gal和PME主要参与早期成熟,而PG、纤维素酶、α-Af则影响中后期成熟软化;1-MCP抑制了β-Gal、α-Af、纤维素酶、PG活性,延缓了PME活性的下降趋势,这可能也是1-MCP能对果实进行保鲜的原因之一。
- 张敏王爱玲杨军杜娟廖新福
- 关键词：甜瓜采后生理细胞壁水解酶1-MCP
- 优质哈密瓜新品种西州密25号的选育被引量：24
- 2012年
- 西州密25号是新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心以05-89为母本、02-17为父本杂交选育的哈密瓜类型甜瓜新品种。该品种全生育期115～125d(新疆鄯善露地直播75～80d、春季日光温室77～80d、秋季日光温室80d),秋茬95～105d,果实发育期53～58d(新疆鄯善露地直播40～45d、春季日光温室40～45d、秋季日光温室50d);果实椭圆形,麻绿底,网纹细密全,果形指数约为1.22,平均单果质量2.0kg;果肉橘红色,肉质细、松脆,蜜甜、风味好,肉厚3.1～4.8cm,中心可溶性固形物含量15.6%～18%,品质稳定;抗蚜虫,抗病性较强。适合我国南北方保护地或西北露地栽培。2012年3月通过广西壮族自治区非主要农作物品种审定。
- 张瑞廖新福杨军孙玉萍杨英
- 关键词：甜瓜抗性
- 甜瓜白粉病离体叶片接种方法研究被引量：9
- 2015年
- 为了明确新疆吐鲁番地区甜瓜白粉病生理小种,试验采用离体叶片和活体植株2种接种方法,对国际通用的甜瓜白粉病生理小种鉴定的13份鉴别寄主,即MR-1、WMR 29、Iran H、Vedrantais、Edisto 47、Topmark、Nantais Oblong、PMR6、PMR5、PMR45、PI124111、PI124112、PI414723进行抗病性鉴定。结果表明,2种鉴定方法在发病率和病情指数上有些差异,但鉴定结果基本一致,初步确定新疆吐鲁番地区的甜瓜白粉病由Podosphaera xanthii的小种1所致。因此,离体叶片接种方法可用于甜瓜白粉病生理小种的鉴别和抗源鉴定。
- 邓丽君廖新福王惠林户金鸽杨军杨咪
- 关键词：甜瓜白粉病离体叶片抗性鉴定种质资源
- 1-MCP对甜瓜‘黄醉仙’果实采后衰老的影响被引量：10
- 2014年
- 【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对甜瓜‘黄醉仙’果实采后衰老的影响。【方法】以商品熟‘黄醉仙’为试材,用1μL·L-11-MCP室温熏蒸24 h后常温贮藏,测定其对果实硬度、膜脂过氧化及活性氧代谢的影响。【结果】对照果实采后硬度降低,丙二醛含量上升,LOX活性升高、活性氧不断积累,1-MCP处理明显延缓上述指标变化。且处理活性氧清除酶SOD、CAT、POD活性水平低于对照,说明活性氧参与保护酶调节。【结论】1-MCP处理可延缓甜瓜‘黄醉仙’果实采后衰老,延长其保鲜期。
- 张敏廖新福王爱玲杨军再吐娜.买买提
- 关键词：甜瓜1-MCP果实采后衰老
