广西环境工程与保护评价重点实验室研究基金(0804K023) 作品数:10 被引量:94 H指数:7 相关作者: 罗杨合 解庆林 陈振林 高志明 韦学丰 更多>> 相关机构: 贺州学院 广西环境工程与保护评价重点实验室 更多>> 发文基金: 广西环境工程与保护评价重点实验室研究基金 广西省自然科学基金 广西壮族自治区自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 农业科学 理学 更多>>
Folin-Ciocalteu法测定马蹄皮中多酚的含量 被引量:23 2009年 根据GB/T8313-2008(茶叶中茶多酚的检测方法),使用Folin-Ciocalteu(FC)试剂和没食子酸标准品,采用分光光度法测定了马蹄皮中多酚的含量。从测定波长、试剂用量、稳定性、线性关系、重现性等方面,对GB/T8313-2008方法进行了调整。标准曲线的回归方程为y赞=0.012x-0.001(r=0.999 4),最佳测定条件为:0.20 mL 1 mol·L-1 FC试剂,0.15 mL 10%的Na2CO3,25℃反应80 min后于765 nm处测吸光值。使用调整后的方法测得马蹄皮多酚含量为4.86%,RSD为1.03%(n=6),平均回收率99.5%(RSD=0.269%,n=6)。该方法简便、快速、准确,是测定马蹄皮中多酚含量的可靠方法。 罗杨合关键词:多酚 分光光度法 超微粉碎对荸荠皮吸附重金属离子性能的影响 被引量:5 2011年 为研究超微粉碎对荸荠皮吸附重金属离子性能的影响,分别进行了粉碎10、30、60 min的荸荠皮超微粉和荸荠皮粗粉对Hg2+、Cd2+和Pb2+的吸附试验。结果表明,超微粉碎处理能使荸荠皮对重金属离子的吸附能力显著增强,粉碎10 min的荸荠皮超微粉对Hg2+、Cd2+和Pb2+的最大吸附量分别达到0.0148、35.25和100.46μg/g,吸附能力比粗粉分别提高约142.62%、83.21%和153.43%。超微粉碎10 min后,荸荠皮对Cd2+的吸附能力没有明显变化,但对Hg2+和Pb2+的吸附量有一定下降。3种重金属离子共存时产生了竞争吸附,其中Hg2+和Pb2+之间的竞争吸附较为明显。 高志明 罗杨合 陈振林 解庆林关键词:超微粉碎 荸荠皮 重金属 马蹄皮资源化利用研究 被引量:13 2009年 综述了马蹄皮资源利用研究现状,结果表明,当前可行的马蹄皮资源化利用技术包括提取棕色素、抗菌物质、抗氧化剂和生产保健饮料等,其中以提取天然抗菌物质和天然抗氧化剂更为引人注目。 罗杨合关键词:棕色素 抗菌物质 抗氧化剂 保健饮料 马蹄皮色素成分的初步分析 被引量:14 2009年 采用特征显色反应和紫外-可见光谱首次对马蹄皮色素成分进行初步分析,实验结果表明,马蹄皮色素属于黄酮类色素,含有黄酮、黄酮醇及二氢黄酮醇等化合物,不含查尔酮、橙酮和花色素苷。 罗杨合 韦飞梅 马冰琼关键词:色素 类黄酮 干法超微粉碎荸荠皮 被引量:5 2011年 为使废弃荸荠皮得到充分利用,采用振动磨对其进行干法超微粉碎处理。考察了原料水分含量、粉碎温度和粉碎时间等因素对超微粉粒径和总黄酮含量的影响。结果表明,干法超微粉碎能在20min内将荸荠皮粗粉的平均粒径从351.747μm降至20μm以下,粒径分布变得均匀。粉碎20min后随着"团聚"现象产生,颗粒的平均粒径开始逐渐增大。原料水分含量越高,超微粉平均粒径越大。在-20、-10、0、10℃下粉碎30min得到的超微粉总黄酮含量分别为1.469%、1.385%、1.361%和1.205%。粉碎时间越长,荸荠皮黄酮类物质损失越大。 罗杨合 陈振林 高志明 解庆林关键词:荸荠皮 超微粉碎 超微粉 超微粉碎对荸荠皮物料特性的影响 2011年 为研究超微粉碎对荸荠皮物料特性的影响,考察不同超微粉碎时间荸荠皮微粉休止角、持水力、持油力、溶胀性和水溶性,以及超微粉碎前后荸荠皮主要成分含量的变化。结果表明,超微粉碎后荸荠皮微粉休止角增大,粉碎20 min时达到最大值41.46°。超微粉碎能有效提高荸荠皮微粉的持水力和持油力,粉碎20 min时持水力和持油力分别达到最大值129.3%和103.3%。荸荠皮溶胀性随粉碎时间先下降后升高,总体变化不大。50 min的超微粉碎能使荸荠皮水溶性从19.6%提高到33.8%。60 min的超微粉碎处理使荸荠皮不溶性膳食纤维含量从42.00%降低到34.33%,其他成分含量变化较小。 高志明 陈振林 罗杨合 解庆林关键词:荸荠皮 超微粉碎 超微粉 超声辅助提取马蹄皮总黄酮的工艺研究 被引量:9 2009年 以废弃马蹄皮为原料,分别在不同超声时间、温度、酒精浓度和料液比等条件下,研究超声辅助提取其总黄酮的工艺条件。结果表明,在以50%食用酒精为溶剂、超声时间50min、浸提温度60℃、料液比(W/V)1∶12的条件下,马蹄皮总黄酮的提取量较高,生产成本低。经正交设计优化,在最佳工艺条件下,马蹄皮总黄酮浸提率达1.38%,比相同条件下普通浸提法提取2h的提取率提高16.95%。因此,超声辅助提取马蹄皮总黄酮是一种快速高效的新方法。 罗杨合 韦学丰关键词:总黄酮 超声辅助 正交设计 超微粉碎对荸荠皮膳食纤维的影响 被引量:8 2012年 为研究超微粉碎对荸荠皮膳食纤维的影响,考察了不同超微粉碎时间下荸荠皮膳食纤维质量分数、组成,以及可溶性膳食纤维的溶出速度。结果表明,通过超微粉碎,荸荠皮总膳食纤维质量分数提高了8.57%,同时,不溶性膳食纤维质量分数下降了21.19%,而可溶性膳食纤维能提高了137.84%。此外,通过超微粉碎处理,荸荠皮可溶性膳食纤维的溶出速度能得到显著提高。 高志明 陈振林 罗杨合 解庆林 甘任民关键词:荸荠皮 超微粉碎 膳食纤维 可见分光光度法测定马蹄皮中总黄酮的含量 被引量:17 2009年 建立测定马蹄皮中总黄酮含量的光谱分析方法。以40%乙醇为溶剂,微波辅助提取马蹄皮中的总黄酮。以芦丁为标准样品,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,采用可见分光光度法在510nm测量波长测定马蹄皮中总黄酮含量。回归方程A=0.0105C+0.0014,相关系数R2=1,黄酮浓度在8.41mg/L~82.88mg/L范围内服从比耳定律。测定结果显示,马蹄皮中总黄酮的平均含量为1.59%,重现性试验RSD=1.38%(n=6),平均回收率99.6%(RSD=0.799%,n=6),精密度试验RSD=1.64%(n=6)。 罗杨合 韦学丰 解庆林关键词:总黄酮 可见分光光度法 微波辅助提取马蹄皮总黄酮的工艺研究 被引量:16 2009年 探讨了微波辅助提取马蹄皮总黄酮的工艺条件。采用分光光度法测定马蹄皮总黄酮的含量,在单因素实验的基础上确定微波辅助提取马蹄皮总黄酮的最佳工艺条件为:微波功率300 W,微波辐射时间5 m in,乙醇浓度40%,料液比1∶25。在最佳工艺条件下,马蹄皮总黄酮提取率达1.31%,比相同条件下普通浸提法提取2 h的提取率提高12.93%。微波辅助提取马蹄皮总黄酮是一种快速高效的新方法。 罗杨合 韦学丰 邓年方 赵小红关键词:黄酮类化合物 微波提取