-
王敏
-
-
- 所属机构:天津科技大学生物工程学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 郑宇
- 作品数：212被引量：473H指数：13
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院
- 研究主题：食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
- 申雁冰
- 作品数：188被引量：122H指数：5
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：生物催化技术 甾体 环糊精 简单节杆菌 植物甾醇
- 骆健美
- 作品数：190被引量：337H指数：10
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：生物催化技术 简单节杆菌 甾体 环糊精 纳他霉素
- 宋佳
- 作品数：98被引量：119H指数：7
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：醋酸发酵 食醋 微生物 酿酒酵母 果醋
- 杜连祥
- 作品数：395被引量：2,213H指数：23
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：枯草芽孢杆菌 选育 发酵条件 发酵 纤溶酶
