-
王春燕
-

-

- 所属机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 所在地区:内蒙古 包头市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:内蒙古自治区高等学校科学研究项目
相关作者
- 张美枝

- 作品数:66被引量:92H指数:5
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:烤羊腿 西瓜 酿酒酵母 抗氧化活性 酿酒
- 黄海英

- 作品数:38被引量:62H指数:5
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
- 李正英

- 作品数:87被引量:231H指数:7
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
- 王燕荣

- 作品数:34被引量:85H指数:5
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:酿酒酵母 冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 葡萄酒
- 赵雪平

- 作品数:34被引量:43H指数:4
- 供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液