王挥
作品数： 1被引量：1H指数：1
  • 所属机构:中南林学院生命科学与技术学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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郑仕宏
作品数：42被引量：367H指数：14
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 生鲜湿面 保鲜 脂肪酸 发酵
黄亮
作品数：6被引量：43H指数：3
供职机构：中南林学院生命科学与技术学院
研究主题：红薯 果脯加工 微波功率 生产工艺 大豆膳食纤维
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