张瑾
作品数: 15被引量:10H指数:2
  • 所属机构:佛山科学技术学院
  • 所在地区:广东省 佛山市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:广东省高等教育教学改革项目

相关作者

钟先锋
作品数:124被引量:49H指数:3
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 樟芝
黄桂东
作品数:132被引量:61H指数:5
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 发酵
江志彬
作品数:24被引量:18H指数:3
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:虾青素 大学生 药香 法夫酵母 含糖饮料
彭家伟
作品数:15被引量:22H指数:2
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 樟芝 含水 苏糖 虾青素
黄雯丽
作品数:17被引量:28H指数:3
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 防龋齿 含水 果冻粉