郭志刚
作品数: 4被引量:2H指数:1
  • 所属机构:东营市技师学院
  • 所在地区:山东省 东营市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

赵建民
作品数:47被引量:28H指数:3
供职机构:山东旅游职业学院
研究主题:饮食文化 《齐民要术》 文化解读 齐民要术 孔府菜