-
王立新
-
-
- 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 刘玉兰
- 作品数：398被引量：1,760H指数：21
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
- 张晓丽
- 作品数：11被引量：45H指数：6
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：花生浓缩蛋白 冷榨花生饼 氮溶解指数 改性研究 混合溶剂
- 王莎莎
- 作品数：6被引量：9H指数：2
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：混合溶剂 灌肠 浓缩蛋白 氮溶解指数 改性研究
- 刘瑞花
- 作品数：10被引量：56H指数：3
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题：芝麻油 精炼 芝麻 花生油 维生素E
- 高经梁
- 作品数：20被引量：58H指数：5
- 供职机构：河南工业大学
- 研究主题：营养 花生饼粕 营养生理学 砷 食用油脂
