-
翟晓娜
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 冷小京
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:77被引量:280H指数:10
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:乳清蛋白 咖啡 干酪 食品包装材料 微胶囊
- 刘飞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:24被引量:83H指数:4
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:乳清蛋白 抗抑郁 微胶囊 食品包装材料 咖啡
- 杜秉健
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:14被引量:65H指数:4
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:抗抑郁 微胶囊 多糖 南瓜 酸水解
- 杨剀舟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:9被引量:124H指数:7
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全北京实验室
- 研究主题:咖啡 绿原酸 烘焙 XRD 循环伏安法
- 唐晓双
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:8被引量:20H指数:3
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:抗抑郁 长双歧杆菌 粉剂 冻干 微胶囊