-
何鑫磊
-
-
- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广州市属高校科技计划项目
相关作者
- 黄建初
- 作品数：20被引量：124H指数：8
- 供职机构：广州工商学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 工艺参数 甜玉米 高职食品类专业 脱乙酰
- 郑玉玺
- 作品数：63被引量：133H指数：5
- 供职机构：广州城市职业学院
- 研究主题：荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
- 李崇高
- 作品数：41被引量：233H指数：9
- 供职机构：广州城市职业学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 响应面法 保鲜 壳聚糖 工艺参数
- 陈林
- 作品数：20被引量：43H指数：4
- 供职机构：广州城市职业学院
- 研究主题：高职教育 存储介质 影响因素 酶解 大豆蛋白
- 陈清萍
- 作品数：3被引量：5H指数：1
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋胶 纯化 SO2 魔芋葡甘聚糖 魔芋多糖
