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郭洁
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- 所属机构:云南农业大学
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 黄艾祥

- 作品数:350被引量:1,158H指数:14
- 供职机构:云南农业大学
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- 刘雪英

- 作品数:2被引量:10H指数:2
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
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- 马啸

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- 作品数:1被引量:2H指数:1
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