2024年12月24日
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杨潇
作品数: 40
被引量:19
H指数:2
所属机构:
长沙商贸旅游职业技术学院
所在地区:
湖南省 长沙市
研究方向:
文化科学
相关作者
李娜
作品数:14
被引量:7
H指数:2
供职机构:长沙商贸旅游职业技术学院
研究主题:质量管理 食品安全 万寿菊 食品质量管理 植物原料
谢军
作品数:19
被引量:25
H指数:3
供职机构:长沙商贸旅游职业技术学院
研究主题:人力资源管理 湘菜 文化解读 BOPP 有效课堂
蔡振林
作品数:7
被引量:1
H指数:1
供职机构:长沙商贸旅游职业技术学院
研究主题:湘菜 腔体 高职烹饪专业 高职 教学
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