-
李燕
-

-

- 所属机构:福建农林大学食品科学学院
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中国博士后科学基金
相关作者
- 吕旭聪

- 作品数:120被引量:440H指数:14
- 供职机构:福州大学
- 研究主题:红曲黄酒 灰树花 桔霉素 红曲菌 红曲
- 周文斌

- 作品数:29被引量:220H指数:10
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:红曲菌 红曲色素 灰树花 红曲黄酒 红曲
- 刘斌

- 作品数:435被引量:875H指数:14
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:灰树花 能源草 竹荪 菌草 沼渣
- 贾瑞博

- 作品数:56被引量:190H指数:9
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:灰树花 红曲菌 蛋白酶酶解 大豆组织蛋白 超细微粉
- 赵慧

- 作品数:22被引量:60H指数:6
- 供职机构:福建农林大学
- 研究主题:抗性淀粉 食用菌 海藻 响应面 灰树花