-
王敏
-
-
- 所属机构:福建农林大学
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 庞杰
- 作品数：880被引量：2,816H指数：24
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
- 谭小丹
- 作品数：73被引量：54H指数：5
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 脱气 生物可降解性
- 王淑娜
- 作品数：50被引量：28H指数：4
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 生物可降解性 紫薯
- 陈涵
- 作品数：116被引量：152H指数：8
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 吸附剂 微生物 活性炭
- 袁毅
- 作品数：91被引量：31H指数：4
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
