-
张正英
-
-
- 所属机构:泸州市酿酒科学研究所
- 所在地区:四川省 泸州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 任道群
- 作品数:111被引量:780H指数:18
- 供职机构:四川省农业科学院
- 研究主题:微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒
- 唐玉明
- 作品数:148被引量:828H指数:18
- 供职机构:四川省农业科学院
- 研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒
- 姚万春
- 作品数:103被引量:760H指数:18
- 供职机构:四川省农业科学院
- 研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 浓香型酒
- 李永寿
- 作品数:7被引量:42H指数:3
- 供职机构:泸州市酿酒科学研究所
- 研究主题:大曲酒 浓香型 高粱 白酒 酿造
- 廖建民
- 作品数:43被引量:207H指数:9
- 供职机构:四川省农业科学院
- 研究主题:微生物 选育 浓香型 浓香型白酒 根霉菌