张真
作品数: 7被引量:11H指数:2
  • 所属机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:生物学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

阮海华
作品数:50被引量:147H指数:7
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:胶原酶 沙门氏菌 蜡样芽孢杆菌 生物化学 思政
李晔
作品数:14被引量:21H指数:3
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:胶原酶 蜡样芽孢杆菌 分离纯化 纯化 蜡样芽胞杆菌
王亚航
作品数:1被引量:4H指数:1
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:纯化 I型胶原蛋白 胶原酶 蜡样芽孢杆菌 酶学性质研究
曹广秀
作品数:1被引量:6H指数:1
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:分离纯化 发酵条件优化 胶原酶 蜡样芽胞杆菌