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职业技能
专家智库
洪声
作品数: 4
被引量:0
H指数:0
所属机构:
鞍山市卫生防疫站
所在地区:
辽宁省 鞍山市
研究方向:
医药卫生
相关作者
孙素丽
作品数:4
被引量:0
H指数:0
供职机构:鞍山市卫生防疫站
研究主题:管理保障 危害分析关键控制点 HACCP 食品安全 公共卫生管理
王威
作品数:4
被引量:0
H指数:0
供职机构:鞍山市卫生防疫站
研究主题:管理保障 危害分析关键控制点 HACCP 食品安全 卫生知识培训
杨晓强
作品数:3
被引量:0
H指数:0
供职机构:鞍山市卫生防疫站
研究主题:恶性 公共卫生管理 卫生行政部门 卫生管理 卫生调查
作品列表
千山温泉游泳馆水质卫生调查及卫生管理探讨
本文针对调查中千山温泉游泳馆水质卫生存在的问题进行了分析,针对游泳池小不合格的问题提出了建议,如加强培训、执证上岗、池水定期更换、加强卫生管理等等.
洪声
孙素丽
杨晓强
关键词:
游泳馆
公共卫生管理
水质卫生
文献传递
运用HACCP(危害分析关键控制点)原理加强监厨管理保障食品安全的一些尝试
孙素丽
洪声
王威
运用IACCP(危害分析关键控制点)原理加强监厨管理保障食品安全的一些尝试
孙素丽
洪声
王威
关键词:
饮食卫生
食品监测
卫生监督
文献传递
运用HACCP(危害分析关键控制点)原理加强监厨管理保障食品安全的一些尝试
2000年5月,我市承担了四国女排赛的接待与比赛任务,四国运动员、教练员、裁判员等住宿于千山风景区L酒店,为保证这次国际型比赛的食品安全,预防食源性疾病与食物中毒发生,我们在监厨工作中运用了HACCP原理进行为期一周的监...
孙素丽
洪声
王威
关键词:
危害分析关键控制点
卫生监督人员
食品卫生知识
HACCP
文献传递
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