-
康芳芳
-
-
- 所属机构:河南科技学院食品学院
- 所在地区:河南省 新乡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省杰出人才创新基金
相关作者
- 李波
- 作品数：225被引量：1,092H指数：15
- 供职机构：河南科技学院
- 研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
- 杨伟
- 作品数：66被引量：243H指数：10
- 供职机构：河南科技学院
- 研究主题：杏鲍菇 食用菌 金针菇 乳铁蛋白 韧性饼干
- 芦菲
- 作品数：116被引量：570H指数：12
- 供职机构：河南科技学院食品学院
- 研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
- 邓楚君
- 作品数：8被引量：82H指数：5
- 供职机构：河南科技学院食品学院
- 研究主题：韧性饼干 食用菌 杏鲍菇 金针菇 嘌呤
- 孙俊良
- 作品数：194被引量：959H指数：14
- 供职机构：河南科技学院食品学院
- 研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
