-
陈刚
-

-

- 所属机构:华南理工大学
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 崔春

- 作品数:494被引量:1,654H指数:20
- 供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
- 研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
- 赵谋明

- 作品数:1,249被引量:7,469H指数:38
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
- 于淑娟

- 作品数:427被引量:2,221H指数:22
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
- 谢龙汉

- 作品数:198被引量:4H指数:1
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:穿戴 发电机 背包 上肢康复 康复机器人
- 刘铨权

- 作品数:13被引量:42H指数:3
- 供职机构:华南理工大学机械与汽车工程学院
- 研究主题:机械手 冷却介质 电主轴 DVD 触摸屏