-
赵文婷
-
-
- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 吴继红
- 作品数:249被引量:2,309H指数:26
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
- 胡小松
- 作品数:724被引量:5,603H指数:35
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
- 高林
- 作品数:21被引量:79H指数:5
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:普洱茶 辅酶 低酯果胶 超高压处理 超高压
- 左亚文
- 作品数:9被引量:11H指数:3
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:热烫 蛋白质提取 超高压提取 蛋白变性 养生
- 刘俊梅
- 作品数:6被引量:13H指数:2
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:储藏 养生 红枣 奶茶 味觉