董文江
作品数: 77被引量:265H指数:12
  • 所属机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
  • 所在地区:海南省 万宁市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

相关作者

胡荣锁
作品数:90被引量:356H指数:12
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 咖啡豆 果皮 挥发性成分 电子鼻
龙宇宙
作品数:134被引量:306H指数:9
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 中粒种咖啡 小粒种咖啡 果皮 双根
宗迎
作品数:150被引量:301H指数:11
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 咖啡 香草兰 胡椒碱 兰叶
赵建平
作品数:92被引量:287H指数:12
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
初众
作品数:188被引量:451H指数:10
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分