-
陈清爱
-
-
- 所属机构:福建农林大学食品科学学院
- 所在地区:福建省 福州市
- 研究方向:理学
- 发文基金:福建省科技计划重点项目
相关作者
- 庞杰
- 作品数：864被引量：2,737H指数：24
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
- 姚闽娜
- 作品数：74被引量：258H指数：10
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 卟啉 食性
- 范琳琳
- 作品数：33被引量：15H指数：2
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 食性 保护膜 构造规则 魔芋精粉
- 王丽霞
- 作品数：36被引量：166H指数：7
- 供职机构：福建农林大学
- 研究主题：魔芋葡甘聚糖 多酚氧化酶 茶叶 氯乙酸 氯乙醇
- 聂小宝
- 作品数：186被引量：166H指数：8
- 供职机构：山东商业职业技术学院
- 研究主题：水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
