刘进杰
作品数: 57被引量:364H指数:11
  • 所属机构:鲁东大学
  • 所在地区:山东省 烟台市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:安徽省重点科研计划项目

相关作者

冯志彬
作品数:146被引量:380H指数:10
供职机构:鲁东大学
研究主题:发酵 L-苏氨酸 菌株 株产 突变体
张玉香
作品数:57被引量:304H指数:7
供职机构:鲁东大学
研究主题:葡萄酒 发酵 干红葡萄酒 酿造工艺 多糖
陈从贵
作品数:210被引量:859H指数:16
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
屈慧鸽
作品数:146被引量:603H指数:12
供职机构:鲁东大学
研究主题:葡萄酒 蛋白质反式剪接 葡萄 蛋白质剪接 山葡萄
陈国忠
作品数:113被引量:144H指数:7
供职机构:鲁东大学
研究主题:病毒 畜牧 西洋参 芽孢杆菌 捕集