-
龚凌霄
-
-
- 所属机构:北京工商大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王静
- 作品数：334被引量：1,675H指数：22
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：间苯二酚 阿魏酸 菊粉酶 分子印迹 麸皮
- 张英
- 作品数：202被引量：2,164H指数：28
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：竹叶黄酮 竹叶抗氧化物 竹叶 竹叶提取物 丙烯酰胺
- 张慧娟
- 作品数：78被引量：407H指数：13
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：青稞 面筋蛋白 面团 麸皮 机械学
- 刘英丽
- 作品数：60被引量：415H指数：13
- 供职机构：北京工商大学
- 研究主题：乳酸菌 青稞 发酵剂 酵母菌 香肠
- 黄骆镰
- 作品数：11被引量：20H指数：2
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：竹子 肉鸡 颗粒制剂 竹叶提取物 品质改良剂
