马川兰
作品数: 37被引量:82H指数:5
  • 所属机构:漯河职业技术学院
  • 所在地区:河南省 漯河市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:郑州市科技发展计划项目

相关作者

崔惠玲
作品数:41被引量:144H指数:6
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:冰淇淋 芦荟 生产工艺研究 MOZZARELLA干酪 酸奶
郭志芳
作品数:58被引量:106H指数:6
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:食品加工 蜂胶 复合保健饮料 小麦 底板
贾娟
作品数:133被引量:374H指数:10
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:保健 啤酒 紫薯 桑叶 红枣
李艳秋
作品数:29被引量:30H指数:4
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:离子液体 花青素 课程教学 催化剂 安全防护技术
欧仕益
作品数:443被引量:2,962H指数:29
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶