-
王亚利
-
-
- 所属机构:四川农业大学
- 所在地区:四川省 雅安市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 李诚
- 作品数:352被引量:1,149H指数:16
- 供职机构:四川农业大学食品学院
- 研究主题:酶解 抗氧化肽 抗氧化 牦牛 降血压肽
- 付刚
- 作品数:54被引量:237H指数:9
- 供职机构:四川农业大学食品学院
- 研究主题:降血压肽 鸭肉 酶解 股骨 猪骨
- 张小平
- 作品数:223被引量:1,717H指数:25
- 供职机构:四川农业大学
- 研究主题:根瘤菌 多样性 系统发育 花生根瘤菌 放线菌
- 苏赵
- 作品数:115被引量:249H指数:10
- 供职机构:四川农业大学
- 研究主题:组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
- 徐慧
- 作品数:3被引量:4H指数:1
- 供职机构:四川农业大学
- 研究主题:猪肉脯 肉脯 TG酶 猪肉 白胡椒