-
张美玲
-
-
- 所属机构:南京财经大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划
相关作者
- 宋伟
- 作品数:100被引量:588H指数:16
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 储藏条件
- 马宁
- 作品数:88被引量:609H指数:16
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:杏鲍菇 蛋白 金针菇 双孢蘑菇 金针菇多糖
- 谢同平
- 作品数:4被引量:38H指数:3
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:电子鼻 粳稻谷 霉菌 储藏品质 储藏条件
- 张瑞
- 作品数:12被引量:105H指数:7
- 供职机构:南京财经大学
- 研究主题:温度 储藏 稻谷 脂肪酸值 臭氧处理