迟吉捷
作品数: 77被引量:119H指数:6
  • 所属机构:辽宁省农业科学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

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于淼
作品数:208被引量:900H指数:13
供职机构:辽宁省农业科学院
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鲁明
作品数:113被引量:178H指数:8
供职机构:辽宁省农业科学院
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石太渊
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王小鹤
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吴兴壮
作品数:152被引量:238H指数:8
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊