张笑
作品数： 5被引量：32H指数：3
  • 所属机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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侯红漫
作品数：227被引量：676H指数：14
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物胺 单增李斯特菌 毒力基因 含硫香料 副溶血性弧菌
刘阳
作品数：28被引量：255H指数：10
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：伏马菌素 发酵 PH值 酵母菌 发酵条件
陈莉
作品数：11被引量：207H指数：8
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
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邹宇
作品数：3被引量：21H指数：2
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：红曲霉 桔霉素 产色素 红曲色素 培养条件优化
张苓花
作品数：91被引量：535H指数：14
供职机构：大连海事大学
研究主题：ECTOINE 植酸酶 发酵 脂肪酶 耐盐菌
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