张瑞雪
作品数： 11被引量：1H指数：1
  • 所属机构:吉林大学
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:语言文字

相关作者

刘静波
作品数：602被引量：1,700H指数：19
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
张婷
作品数：155被引量：41H指数：4
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 氢键 活性肽 蛋清粉
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