姚开
作品数: 312被引量:2918H指数:28
  • 所属机构:四川大学
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

贾冬英
作品数:289被引量:2,465H指数:26
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
迟原龙
作品数:166被引量:538H指数:12
供职机构:四川大学
研究主题:桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
何强
作品数:259被引量:1,743H指数:21
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 抗氧化 郫县豆瓣
吕远平
作品数:169被引量:1,186H指数:18
供职机构:四川大学
研究主题:休闲食品 花青素 植物单宁 冲调性 澄清型
石碧
作品数:844被引量:3,569H指数:28
供职机构:四川大学
研究主题:胶原纤维 制革 皮革 胶原 鞣剂