李昊虬
作品数： 17被引量：21H指数：3
  • 所属机构:内蒙古科技大学数理与生物工程学院
  • 所在地区:内蒙古 包头市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部“春晖计划”

相关作者

王国泽
作品数：90被引量：361H指数：10
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：磁场 保鲜 调味油 食品科学与工程 响应面法优化
高山
作品数：19被引量：31H指数：3
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院
研究主题：磁场 保鲜 保鲜效果 果蔬 接种
于之江
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：葵花籽仁 葵花油 凉菜 香菜 调味油
王秀娟
作品数：18被引量：40H指数：5
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：磁场 保鲜 保鲜效果 调味油 果蔬
王文龙
作品数：100被引量：205H指数：9
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：疫苗株 原核表达 斯氏副柔线虫 布鲁氏菌 生物信息学分析
作品列表
凉菜调味油及其制备方法
本发明涉及凉菜调味油及其制备方法，属于食用油领域。本发明原料按质量比计包括：葵花油40-50份、笮菛2-8份、葱4.5-7.5份、蒜2-4份、香菜2-4份、豆渣5-8份、花生仁6-14份、葵花籽仁2-5份、姜粉1-5份、...
王国泽于之江李昊虬王文龙安斌
口香糖卫生包装盒
本实用新型涉及一种口香糖卫生包装盒，属于日用品领域。本实用新型包括盒体、盒盖，盒盖包括上层盖、下层盖，上层盖与下层盖之间设有轴，轴一端与上层盖固定连接，另一端与下层盖活动连接，上层盖及下层盖上均设有大小、形状均相同的出糖...
王国泽李昊虬游新勇田文杰刘文广
文献传递
内蒙古科技大学种子植物调查被引量：1
2012年
对内蒙古科技大学校园内种子植物进行了调查,结果表明,校园范围内共有种子植物124种,归属于37科92属,其中菊科、豆科、禾本科和蔷薇科植物较多,占所发现植物种类的39.5%,并就校园的绿化建设提出了相关建议.
李昊虬王国泽高山
关键词：种子植物
可调节流量醋油瓶
本实用新型涉及一种可调节流量醋油瓶，属于日用品领域。本实用新型包括：瓶盖，瓶盖顶部设有出油口，瓶盖内设有带缺口的上挡板和带缺口下挡板，上挡板和下挡板通过轴连接，上挡板和下挡板上的缺口用橡胶材料的软管相连，上挡板与瓶盖固定...
王国泽高山齐国成李昊虬王崇阁王秀娟
文献传递
响应面法优化河套蜜瓜皮水溶性膳食纤维提取工艺的研究被引量：4
2012年
以河套蜜瓜皮为原料,采用化学法对原料中水溶性膳食纤维的制备工艺进行了研究。在单因素实验的基础上,采用响应面法对影响水溶性膳食纤维得率的四个因素pH、料液比、温度和时间进行工艺优化。结果表明,化学法提取河套蜜瓜皮水溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为pH12、料液比1∶40(g/mL)、温度80℃,时间30min。在此条件下,河套蜜瓜皮水溶性膳食纤维得率可达25.03%,与模型高度拟合。
李昊虬王国泽孙晓宇
关键词：响应面法河套蜜瓜水溶性膳食纤维
果蔬副产物膳食纤维提取工艺的研究
本论文以河套蜜瓜瓜皮，菠萝冠芽，马齿苋等果蔬副产物为实验原料，运用化学法、酶辅助法、超声波辅助法，微波辅助法，筛选出与之适应的提取条件，再通过单因素实验与响应曲面试验和正交试验优化了提取SDF的工艺条件，并对比了四种提取...
李昊虬
关键词：膳食纤维
沙葱的生理特性、功能性成分及开发利用被引量：6
2013年
沙葱(Allium mongolicum Regel)是内蒙古自治区一种重要的野菜资源,其营养丰富、适应能力强,具有极大的生物学研究价值和食品开发前景。就沙葱的生理特性、功能性成分及开发利用进行了综述,并对其开发前景与发展趋势进行了展望。
王国泽高山李昊虬王秀娟
关键词：生理特性
沙果不溶性膳食纤维提取工艺的研究被引量：1
2011年
以沙果为原料,采用酶化学法研究了原料中不溶性膳食纤维的制备工艺.采用单因素试验分别从糖化酶加酶量、酶解时间、碱解pH、碱解温度和碱解时间筛选出影响显著的因素,通过正交试验确定了沙果中不溶性膳食纤维(insoluble d ietary fiber,IDF)提取工艺的最佳条件.研究结果表明,沙果中IDF提取的最佳工艺条件为:糖化酶加酶量为0.6%(g/g),酶解温度为60℃,酶解时间为90 m in,碱解pH为10,碱解温度为50℃,碱解时间为90 m in.
李昊虬王国泽游新勇李俊章
关键词：沙果不溶性膳食纤维
马齿苋水溶性膳食纤维提取工艺研究
本文以马齿苋为原料,采用化学法对原料中水溶性膳食纤维的制备工艺进行了研究.采用单因素试验分别从pH、料液比、水解温度、水解时间筛选出影响显著的因素,通过正交试验确定了马齿苋中可溶性膳食纤维提取工艺的最佳条件.结果表明:化...
李昊虬王国泽贾永梅
关键词：马齿苋水溶性膳食纤维化学法生物活性
文献传递
莜麦麸皮不溶性膳食纤维碱法改性工艺优化
2012年
以莜麦麸皮不溶性膳食纤维为原料,采用碱法对原料改性工艺进行了研究。通过单因素试验、正交试验优化改性工艺条件,结果表明,碱法对莜麦麸皮中不溶性膳食纤维的最佳改性工艺为pH值14、碱解温度90℃、碱解时间120 min、料液比1∶60。在此条件下,改性得到的莜麦麸皮水溶性膳食纤维得率可达51.17%。
高山李昊虬王秀娟王国泽
关键词：不溶性膳食纤维改性工艺
加载更多 ∨