谢洁
作品数: 32被引量:131H指数:8
  • 所属机构:广西工商职业技术学院
  • 所在地区:广西
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广西高等学校科研项目

相关作者

周剑新
作品数:23被引量:101H指数:7
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 馒头 发芽糙米 茶饮料 雪莲果
陈宁春
作品数:17被引量:28H指数:3
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:高校 半乳糖醛酸 二维核磁共振 甲基化分析 课程
蒲海燕
作品数:44被引量:412H指数:11
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 工艺参数 发酵 保鲜 饮料
付光
作品数:13被引量:40H指数:3
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:高职教育 工学结合 高职 校企合作 高职计算机应用技术
张斌
作品数:30被引量:192H指数:9
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:酶解 泰和乌骨鸡 动力学 赤豆 非球面