徐立荣
作品数: 4被引量:47H指数:3
  • 所属机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家农业科技成果转化资金

相关作者

曾哲灵
作品数:159被引量:609H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
熊涛
作品数:201被引量:916H指数:19
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
范镭
作品数:4被引量:39H指数:3
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:蔬菜发酵 乳酸菌 壳聚糖 菌体 选育