-
万银松
-
-
- 所属机构:石河子大学食品学院
- 所在地区:新疆 石河子市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 毛晓英
- 作品数：79被引量：410H指数：12
- 供职机构：石河子大学食品学院
- 研究主题：抗氧化活性 核桃蛋白 哈密瓜 食品添加剂 BTH
- 魏长庆
- 作品数：157被引量：513H指数：12
- 供职机构：石河子大学食品学院
- 研究主题：胡麻油 番茄籽油 果醋 水酶法 水酶法提取
- 蒋彩虹
- 作品数：57被引量：303H指数：9
- 供职机构：石河子大学食品学院
- 研究主题：乳酸菌 生产工艺 食品添加剂 西瓜 酵母菌
- 冯世江
- 作品数：30被引量：169H指数：8
- 供职机构：石河子大学化学化工学院
- 研究主题：生物合成 甘草酸 生产工艺 柑橘 复合保健饮料
- 陈友志
- 作品数：8被引量：60H指数：2
- 供职机构：石河子大学食品工程学院
- 研究主题：芹菜 柑橘 复合保健饮料 番茄 生产工艺
