赵利
作品数: 155被引量:1052H指数:17
  • 所属机构:江西科技师范大学
  • 所在地区:江西省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目

相关作者

袁美兰
作品数:113被引量:718H指数:16
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:草鱼 鱼糜 多肽 河蚬 鱼露
苏伟
作品数:89被引量:739H指数:15
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 鱼糜 草鱼 乳酸 乳饮料
陈丽丽
作品数:74被引量:325H指数:10
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:草鱼 多肽 河蚬 功能性质 薏苡仁油
刘华
作品数:69被引量:441H指数:14
供职机构:江西科技师范大学生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 草鱼 鱼糜 马齿苋 茶多酚
白春清
作品数:67被引量:317H指数:10
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质