-
谢春阳
-
-
- 所属机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 文连奎
- 作品数：264被引量：947H指数：13
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
- 王治同
- 作品数：75被引量：194H指数：8
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：山葡萄 咖啡酸 稳态 果醋饮料 果酒
- 于雷
- 作品数：154被引量：384H指数：10
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度
- 林柯
- 作品数：32被引量：121H指数：7
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：果醋饮料 果醋 果酒 饮料 酸浆
- 刘学军
- 作品数：148被引量：493H指数：12
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：乳酸菌 发酵 鹅肉 方便食品 高压脉冲电场
