-
侯田莹
-
-
- 所属机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 郁志芳
- 作品数：201被引量：2,004H指数：24
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院
- 研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
- 郑淑芳
- 作品数：59被引量：203H指数：8
- 供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 研究主题：蔬菜 差压预冷 技术规程 采收 果蔬
- 姜丽
- 作品数：57被引量：329H指数：9
- 供职机构：南京农业大学
- 研究主题：贮藏 保鲜效果 采后 贮藏期间 预冷
- 宋曙辉
- 作品数：127被引量：1,095H指数：19
- 供职机构：北京市农林科学院
- 研究主题：营养成分 紫山药 朝鲜蓟 蔬菜 抗氧化作用
- 李武
- 作品数：74被引量：293H指数：10
- 供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
- 研究主题：蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
