黄伟菁
作品数: 2被引量:0H指数:0
  • 所属机构:中国农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数:20被引量:42H指数:4
供职机构:中国农业大学
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作品数:157被引量:1,043H指数:17
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒