-
高梦祥
-

-

- 所属机构:长江大学生命科学学院
- 所在地区:湖北省 荆州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 江洪波

- 作品数:53被引量:278H指数:10
- 供职机构:长江大学
- 研究主题:实验教学 正交试验 实践教学 魔芋 食品科学与工程专业
- 李利

- 作品数:58被引量:210H指数:9
- 供职机构:长江大学生命科学学院
- 研究主题:红曲菌 液态发酵 红曲色素 红曲 菌丝体
- 陈莎

- 作品数:39被引量:156H指数:7
- 供职机构:长江大学生命科学学院
- 研究主题:液态发酵 红曲色素 红曲菌 红曲 菌丝体
- 张长峰

- 作品数:30被引量:221H指数:9
- 供职机构:长江大学生命科学学院
- 研究主题:香蕉 保鲜 交变磁场 果蔬 保鲜效果
- 严奉伟

- 作品数:109被引量:811H指数:17
- 供职机构:长江大学生命科学学院
- 研究主题:菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚