-
邵兴锋
-
-
- 所属机构:宁波大学
- 所在地区:浙江省 宁波市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王鸿飞
- 作品数：158被引量：1,713H指数：24
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 青花菜
- 许凤
- 作品数：107被引量：775H指数：17
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：抗氧化 青花菜 费菜 总黄酮 抗氧化活性
- 屠康
- 作品数：413被引量：2,886H指数：28
- 供职机构：南京农业大学
- 研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
- 李和生
- 作品数：126被引量：1,388H指数：21
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
- 潘道东
- 作品数：571被引量：2,172H指数：22
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
