赵妍
作品数: 49被引量:159H指数:8
  • 所属机构:河南工业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省教育厅自然科学基金

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王若兰
作品数:315被引量:1,456H指数:19
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